美麗の甘党&野菜党レシピ

美麗の甘党&野菜党レシピ〜グルテンフリー、砂糖フリーのレシピ集~

甘いお菓子が大好きな皆様へ。

こちらでは、安日院長が推奨するグルテンフリー、砂糖フリーの生活を楽しんで頂けるような、美味しくて簡単なお菓子や料理の作り方をご紹介していきます。
食生活全てを無理して変えるのではなく、少しでも身体に良いものを選んで健康で充実した生活を送って頂けますように。

主な小麦粉の代用は米粉、大豆粉、アーモンド粉、
砂糖の代用はココナッツシュガー、メイプルシュガー、メイプルシロップ、甘酒などになります。
お料理の際もぜひ活用して下さい♪

甘酒キウイスムージー

その他
甘酒キウイスムージー

甘酒、豆乳、キウイ、バナナの4つの材料で作る、乳製品不使用、砂糖不使用のスムージーです。
より冷え冷え状態に仕上げたい場合はバナナをあらかじめカットして凍らせてから入れて下さい。
キウイには多くの栄養があり、フルーツの中でも栄養バランスはトップクラスです。
キウイを毎日半個(約38グラム)食べた場合、ビタミンCの1日必要量の約46%を賄えます。ビタミンCには抗酸化作用があるので、美肌効果、免疫力アップが期待出来ます。
また、食物繊維が1.5グラム摂れるため、便秘の解消にも役立ちます。


《材料》
キウイ        1/2個
バナナ        1/2本
甘酒         100ml
豆乳         100ml


《作り方》
1、 キウイ、バナナはあらかじめざく切りにしておきます。
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2、 材料を全部ミキサーに入れて、なめらかになるまで攪拌して完成です。
ミキサーが無い場合はブレンダーを使用しても大丈夫です。(写真はブレンダー)
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