院長ブログ

味の素の罪 船瀬俊介

本紹介
うま味はグルタミン酸であるが、味の素はグルタミン酸ナトリウムです。
味覚にグルタミン酸ナトリウムが与える影響から真に健康に気をつけた生活を説く良書です。

味の素の罪 船瀬俊介

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